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台湾
台湾屋台で見かける釈迦頭(シャカトウ)の味や食べ方は?
果物天国の台湾では、フルーツの屋台をたくさん見かけます。 中でも私のお気に入りは何と言っても「釈迦頭(シャカトウ)」です。 屋台で見つけると、何よりも真っ先に食べるのがこのフルーツ。 大仏さんの頭みたいな、ちょっとグロテスクでユニークなルッ...
2017-02-28
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